Foto: OnmyplateEl curry (karee) es un plato muy degustado por los japoneses, desde la guardería hasta los comedores en los centros laborales nunca falta en el menú diario o semanal. Los restaurantes también lo consideran en los platos que ofrecen y hay por supuesto, los que son especializados en la preparación de ellos. Es un plato nacional, aunque es originario de la India, que está considerado dentro de los favoritos de los nipones.
Foto: t-fromagesY la raspadilla (kakigori) también es muy popular. En el Perú desde pequeña saboreé enormes copas de hielo con jarabes de frutas. Acá los jarabes tienen mayor cantidad de sabores. En las fiestas locales (matsuri) son infaltables. Ahora con este calor se incrementa su consumo.
Foto: asiagroceryUna bebida que se vende en lugares donde siempre hay gran cantidad de público es la tradicional soda ramune.
Les contaba estas cosas porque en este verano en Tokyo se ha puesto de moda el karee kakigori, la raspadilla con sabor a curry que deja en el paladar un ligero sabor a picante y el karee ramune, ramune con sabor a especies.
1 comentarios:
Me cuentan que el Ramune es algo asi como la bebida que les trae recuerdos de chiquititud a los grandes... Ya la probe y no me supo a nada en especial, pero lo divertido fue al abrirla... eso de darle un golpe para que caiga la bolita... termine un poco mojada!...jajaja
Kaki-gori de kare... mhhhh... no creo que me anime a probarlo, sobretodo porque no soy muy fanatica del kare...
saludos!
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